Nous pouvons vous proposer une gamme complète de groupes automatiques compacts ou sur mesure, des plus faibles encombrements : 2m 50 / 2m 50, pour les productions artisanales, jusqu'aux équipements semi-industriels. Notre expertise dans ce domaine nous permet de vous offrir le meilleur service et les conseils adaptés à vos besoins.

Un renseignement ? Une information ? Contactez-nous et adressez-vous au partenaire des professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie.

 

 

Groupe automatique compact :       

 

Façonneuse intégrée avec peseuse volumétrique / Capacité de 366 à 480 pâtons

  • Chargement et déchargement automatique
  • Tapis de sortie rétractable motorisé
  • Farineur automatique
  • Débrayable en cas de coupures électrique
  • Sur roues

 

  • Options: 
  • Lampes germicides
  • Détection du premier pâton chargé
  • Confome aux normes CE*

                                     

 

 

 

 

Peseuse volumétrique

Pèse et divise en respectant la pâte. Réglage du pâton par plage de 30 à 1300 grammes.

  • Cadence de 900 à 2500 pièces heure
  • Compteur de pâtons digital, programmable
  • Trémie avec traitement anti-adhérent
  • Tuile de boulage réglable 
  • Farineur intégré
  • Lubrification automatique

Conforme aux normes CE*

 

 

Groupe automatique sur mesure

Production horaire de 900 à 2500 pièces